ESPLORA IL MUGELLO
Per chi cerca la natura più incontaminata il Mugello è il luogo più adatto. Tanti
ambienti diversi dall'aspra bellezza delle valli dell'Alto Mugello o Toscana Romagna
- selvaggia e poco popolata - alle dolci linee dell'aperta conca del fondo valle,
sono possibili escursioni a piedi, in bicicletta, a cavallo lungo i resti di una
viabilità che ignorava la ruota oppure praticare il golf, la canoa e la vela nel
grande lago artificiale di Bilancino.
C’è poi la tradizione gastronomica del Mugello dove è possibile riscoprire sapori
antichi e genuini con pochi piatti, ma tutti importanti e tipici perché conditi
dagli aromi tradizionali. Tra questi i “tortelli di patate”, la pasta fatta in
casa, biscotti, formaggi e la famosa “bistecca fiorentina” che proprio in questa
valle, famosa anche per i suoi allevamenti, è al top della qualità, infine Marradi,
località appenninica famosa per le sue castagne di ottima qualità chiamati “marroni”.
